Le Torte di nostra produzione
Torta Savoia
Dischi di morbido e sottile pan di Spagna che abbraccia e racchiude strati di cioccolato fondente con cuore di gianduia: il tripudio del cioccolato in un impianto tardo barocco.
Disponibile per la spedizione. Richiesta d'ordine
Torta Millefoglie (grigliata)
La finezza della pasta sfoglia non riesce a contenere l'esuberanza della crema al cioccolato e della crema chantilly alla vaniglia.
Torta crema e granella di nocciola
Una fitta trama di granella di nocciola per racchiudere il gusto unico della sua crema.
Torta Moka
Triplice mescolanza di gusti al caffè, nel pan di spagna, nella crema di farcitura, nella panna di copertura.
Torta al pistacchio di Bronte
Il "tipico" di Bronte esaltato dall’eccellenza della sua crema e dalla originale copertura di graniglia dal colore ineguagliabile.
Torta panna e fragoline
Tripudio dei sensi, esaltazione del gusto, un vero peccato di gola.
Crostata di fragoline di bosco
Si entra nel mondo delle favole, anche senza essere bambini.
Cupoletta di agrumi
In un turbinio di sapori mediterranei, crema al limone e crema al mandarino fanno rivivere il sole di Sicilia.
Torta Diplomatica
Delicatissima pasta sfoglia pervasa da ineguagliabile crema chantilly.
Torta alla crema di mandorle
Trionfo della "pizzuta" di Avola che troneggia in copertura.
Torta ai marroni
La poesia del frutto autunnale racchiusa nella sua delicata crema pervasa di vaniglia e immersa nel pan di spagna al cioccolato.
Savarin con crema inglese
Sontuosa ciambella di pasta lievitata al rhum, coronata da squisita crema inglese e decorata con frutta.
Savarin con panna
Irripetibile connubio di gusti esaltanti: pasta al rhum, patina e fragoline di bosco.
Torta al limone
Candido involucro di pasta reale per racchiudere l’inimitabile profumo dei limoni di Sicilia.
Torta Sacher
I fasti deIl’Impero austro-ungarico rivivono nel gusto unico, esaltato dalla confettura di ciliegie.
Crostata di Pinoli
Un letto di fragrante pasta frolla accoglie squisita crerna di zabaione ricoperta dagli originali semi di pino.
Crostata di frutta secca
Un manto variopinto di frutta secca su dolcissima crema chantilly.
Torta Delizia
Delicato pan di Spagna con pennellate di marmellata di albicocche , con morbida copertura di mandorla profumata di essenze.
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Torta mascarpone al caffè
Intuitivo connubio di caffè che nobilita il mascarpone e di cacao che pervade il pan di spagna.
Torta di frutta
Inebriante aroma di liquore Strega e suadente gusto di vaniglia fanno da contraltare alla naturale semplicità della frutta fresca di stagione.
Crostata alla frutta
Fantasmagoria di colori e naturalezza dei componenti.
Saint' Honorè
Delicatezza, eleganza e gusto in un turbinio di pasta sfoglia, crema chantilly e panna.
Torta foresta nera
Apoteosi del cacao e del cioccolato.
Torta mascarpone e noci
Azzeccato accostamento dal gusto inconsueto.
Bavarese
Tradizionale nelle sue varianti con crema al limone, al mandarino, al cioccolato, alla vaniglia, all’ ananas.
Bavarese bigusto
La tradizione si combina con le magie dell’arte pasticciera.
Crostata al limone
Egregia sintesi di delicatezze, suggellate dalla meringa di copertura .
Cupoletta di banane
Sentori esotici che il frutto fa rivivere, esternamente alla vista e, dentro, al gusto.
Torta al mandarino
Inimitabile come lo sono i mandarini della Trinacria.
Cassata siciliana
Meriterebbe l'appellativo di "Magna" per l'eccellenza dei componenti e il fasto della decorazione.
Torta ricotta e miele di timo
Sublime sintesi del tipico ragusano.
Crostata di foglie di Ragusano
Unica, irripetibile, inimitabile.